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Überwachung von Listerien

Das CVUA-RRW unterstützt die Überwachungsbehörden bei der Entnahme von (Tupfer-) Schwammproben zwecks Nachweis von Listerien in herstellenden Betrieben.

Hierzu hat das CVUA-RRW eine Video-Anleitung erstellt.

 Download: Anleitung im PDF-Format

20.01.2020

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