Bei strahlendem, sonnigem Wetter besuchte Verbraucherschutz-Minister Johannes Remmel im Rahmen des Tags der offenen Tür am 08. Juni das CVUA-RRW. Gestern Geflügelpest und Blauzungenerkrankung bei Rindern, heute Pferdefleisch im Rindergulasch und morgen Entwarnung beim Verdacht auf Schimmelpilztoxine in der Milch. Gemäß dem Prinzip der Lebensmittelherstellung „from the stable to the table“ hatte der Minister, leitende Vertreter des Ministeriums, sowie der Verwaltungsratsvorsitzende des CVUA-RRW und Präsident des Landesamtes für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW (LANUV) Herr Dr. Bottermann und weitere Gäste die Gelegenheit, während eines einstündigen Rundgangs die wesentlichen Kapazitäten der Untersuchungen im Bereich der Tiergesundheit (Virologie), der Futtermitteluntersuchung, der Toxinanalytik der Schimmelpilzgifte in der Milch sowie der sensorischen Labore zur Unterscheidung von Käse- und Schinkenimitaten kennen zu lernen.

Mit Freude und Begeisterung zeigten die Mitarbeiterinnern und Mitarbeiter ihr CVUA – interessante Vorträge und ein umfangreiches Kinderprogramm rundeten einen erfolgreichen Tag der offenen Tür ab. Mit einem Gastvortrag von Herrn Professor Dr. Matthias Wüst von der Universität Bonn ließen sich zahlreiche Gäste in das Geheimnis des Rotweins und in die Chemie des Weingenusses einführen.

Weitere Informationen zum Tag der offenen Tür am 08. Juni 2013 sind im zugehörigen Bericht zu finden.